את הקרטיבים הסגולים שלנו הכנו עם זן הרד גלוב.
הרד גלוב הוא אחד מהזנים היותר וותיקים שיש, אבל בזכות הגידול שלו בחממות של משק סלמור הם מצליחים שם בבקעת הירדן להקדים את עונת הענבים ולספק לכם/ן אותו עוד לפני שבכלל מתחיל הקיץ.
ענבי הרד-גלוב הם בין הענבים היחידים שלנו שעדיין מגיעים עם חרצנים, אנחנו יודעים שהרבה אנשים פחות אוהבים את הענבים שלהם ככה וזה נכון שהיום המדע הצליח לספק לנו הרבה זנים שמגיעים ללא חרצנים בכלל, יחד עם זאת החרצנים שברד-גלוב הם מה שמאפשר לו להגיע לגודל ענב גדול במיוחד (ממש גדול!)ומלא במיץ בצורה טבעית וללא שום תוספים חיצוניים.
רוצים לאכול ענבים לפני העונה ועדיין לא מצליחים להתגבר על עניין החרצנים – מצאנו לכם/ן רעיון ממש כייפי וטעים שמתאים בול לענבי רד-גלוב הענקיים שלנו – קרטיב ענבים שכיף להכין עם הילדים ובעיקר לאכול!
מאת: יעל זרחין מירון