עוגיות ענבים

עוגיות משאריות? כן, כן.. עוגיות פריכות, טבעוניות וטעימות, כאלה שקשה להפסיק לנשנש, עם חומרי גלם טובים ואיכותיים וגם בונוס – עוד לפני שהן מוכנות כבר יהיה לכם כוס מיץ כייפית להתפנק איתה או להכין ממנה קרטיבים טעימים. מאת: יעל זרחין מירון

קרטיב ענבים סגול משגע

את הקרטיבים הסגולים שלנו הכנו עם זן הרד גלוב. הרד גלוב הוא אחד מהזנים היותר וותיקים שיש, אבל בזכות הגידול שלו בחממות של משק סלמור הם מצליחים שם בבקעת הירדן להקדים את עונת הענבים ולספק לכם/ן אותו עוד לפני שבכלל מתחיל הקיץ. ענבי הרד-גלוב הם בין הענבים היחידים שלנו שעדיין מגיעים עם חרצנים, אנחנו יודעים […]

פרוסות בגט עם קממבר דבש וענבים צלויים

ענבים צלויים זה פתרון קסם. מניחים אותם בתנור ומקבלים סוג של ריבה קרמלית מהירה שמשתלבת מצויין עם גבינות ומאפים מלוחים. במתכון הזה שילבנו אותה עם קממבר ודבש למנת פתיחה כייפית ומלאת טעמים מאת: יעל זרחין מירון

פטה עיזים אפויה ברוטב ענבים צלויים ודבש

מנת פתיחה כיפיית וקלילה, שמניחים במרכז השולחן או בבופה וכולם נהנים לעבור ולתלוש להם חתיכה מלאת טעמים מלוחים ומתוקים. מאת: יעל זרחין מירון

סלסת ענבים חריפה

סלסה, אבל לא כמו שדמיינתם. המתכון הזה לסלסת ענבים עוקצנית הוא כמו יציאה להרפתקה, כל ביס מלא בעושר של טעמים שנשמעים מוזר אבל משתלבים מושלם. אין ספק שזה סלט שתשימו אותו על השולחן אף אחד לא ישאר אדיש. מאת: יעל זרחין מירון

תה קר – ענבים, לימון ונענע

בקיץ החם שצריך רגע של פינוק ורוויה, תה הענבים הלימוני הזה הוא פשוט הצלה. תנסו, מקסימום תרוויחו רגע של שקט. מאת: יעל זרחין מירון

עוגת ענבים הפוכה

עוגת ענבים כל כך טעימה ומרשימה שלא יאמינו לכם שלקח רבע שעה להכין אותה. מאת: יעל זרחין מירון